Terra Nostra a Novara: I Sapori Autentici della Tradizione Peruviana

Situato in Via San Francesco d’Assisi 14 a Novara, Terra Nostra è il punto di riferimento imprescindibile per chi desidera scoprire e assaporare l’autentica cucina casalinga peruviana in città.

Il locale accoglie gli ospiti con un’atmosfera calda, familiare e verace. Il fiore all’occhiello del menù è indubbiamente il Ceviche peruviano classico, preparato con pesce freschissimo marinato nel lime, con ají limo, coriandolo, cipolla rossa, patate dolci (camote) e mais tostato (cancha).

Tra i secondi piatti più amati spiccano il succulento Lomo Saltado, manzo saltato al wok con pomodori, cipolle e salsa di soia accompagnato da riso bianco e patatine fritte dorate, le cremose Papas a la Huancaína e il tradizionale pollo alla griglia marinato secondo la ricetta di famiglia.

Aperto dal martedì alla domenica con orario continuato (giorno di chiusura il mercoledì), Terra Nostra offre porzioni abbondanti, prezzi onesti e un’ospitalità latina che fa sentire ogni cliente come a casa propria.