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Situato in Corso del Rinascimento 1 a Roma (Tel: +39 06 686 1293), a pochissimi passi da Piazza Navona e dal Senato della Repubblica, Baires Ristorante Argentino è un’icona assoluta della ristorazione internazionale a Roma, fondato nel 1997.
Il locale accoglie romani, turisti e appassionati in un ambiente caldo ed elegante, impreziosito da elementi che rievocano la storia e la cultura argentina. Protagonista indiscussa è la griglia su cui vengono cotti alla perfezione i migliori tagli di carne bovina argentina (Angus argentino selezionato), rinomata per tenerezza e sapore inconfondibile.
Nel menù trionfano il Bife de Chorizo, il succulento Ojo de Bife, la saporita Entraña e l’immancabile Provoleta fusa alla piastra con origano. Da assaggiare anche le famose Empanadas criollas fatte a mano e i dessert a base di autentico Dulce de Leche argentino, abbinati a una carta vini ricca dei migliori Malbec di Mendoza e Salta.
Indirizzo: Corso del Rinascimento, 1, 00186 Roma (RM)
Telefono: +39 06 686 1293 | Sito: baires.it
Specialità: Bife de Chorizo, Ojo de Bife, Entraña, Provoleta alla piastra, Empanadas
Caratteristiche: Storico ristorante fondato nel 1997, a due passi da Piazza Navona, carni Angus argentine
