El Porteño Darsena a Milano: L’Alta Cultura dell’Asado e del Malbec Argentino

Situato in Viale Gian Galeazzo 25 a Milano, a pochi passi dai Navigli e dalla rinata Darsena, El Porteño Darsena è considerato l’apice dell’esperienza gastronomica argentina a Milano.

L’ambiente, raffinato e intriso del fascino romantico di Buenos Aires con luci soffuse, arredi in cuoio e foto storiche di tango, è il palcoscenico ideale per gustare tagli di carne di eccellenza mondiale importati direttamente dalle Pampas argentine.

I maestri parrilleros cuociono alla brace tagli memorabili come l’Ojo de Bife (costata tenerissima), il Bife de Chorizo, l’Entraña e l’Asado de Tira, serviti con sale grosso e chimichurri artigianale. La cena non può che iniziare con le fragranti Empanadas criollas al coltello e concludersi con un delizioso Panqueque con Dulce de Leche, accompagnato da una bottiglia selezionata di Malbec di Mendoza.